*さん蔵BLOG*


by sa-n-zo
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クリスマスに向け

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イチゴのサンタと焼きバナナの雪車をイメージ
バナナは皮ごと焼いたので香りが増し
カラメルで色を着けました(*^^*)
チョコはかけても良しチョコフォンデュにしても良し

X'masバナナ 420円
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by sa-n-zo | 2012-12-22 16:02 | 営業案内

クリスマスに向け

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日本酒が苦手な私ですがイチゴのほのかな香りと
可愛い見ためで今までの日本酒のイメージが変わり
クリスマスが終わってもたのみたい一品

上善スパークリング de X'mas 620円
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by sa-n-zo | 2012-12-22 15:55 | 営業案内
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温めたジンジャーにミントを入れお好みでグローブを
いれていただくと香りの変化が楽しめます。
風邪気味なひとにもおすすめの一品(*^^*)

ホット★ジンジャー420円
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by sa-n-zo | 2012-12-18 16:30 | 営業案内

12月16日

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長岡に残る全国でも数少ない飲料用の長期熟成みりんです。

1杯 490円

そのほかにも
真鱈白子の茶碗蒸し
炙り白子
白子ポン酢
あん肝
などオススメです。
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by sa-n-zo | 2012-12-16 13:14 | 営業案内

12月14日

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いつも新鮮な甘エビですが本日入荷した甘エビは
生きたままさん蔵にやって来ました\(^o^)/

なのでいつも以上に美味しい南蛮海老を召し上がってください!!
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by sa-n-zo | 2012-12-14 16:34 | 営業案内

お鍋のお知らせ

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宴会でもたくさんの人に食べていただいている
濃厚カマンベールチーズ鍋を宴会いがいのお客様にも
召し上がって欲しいと思い本日のお品書きに載させていただきました。
〆の雑炊はリゾットのような味で、麺だとカルボナーラに似た味になり
最後までおいしく食べていただける一品です


是非一度召し上がってください
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by sa-n-zo | 2012-12-10 17:29 | 営業案内

12月10日


本日もスタッフ全員でお客様の来店お待ちしてます
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とろとろになるまで煮た牛筋煮込みなど
暖かいお料理をご用意してあります。
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by sa-n-zo | 2012-12-10 15:01 | 営業案内

12月8日

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目鯛

本日仕入れました(*^^*)
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by sa-n-zo | 2012-12-08 14:52 | 営業案内

12月6日

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12月に入りだんだん寒い日が増えてきました。

そんな寒い日には、ぜひ、鍋をつつきながら温まり下さい。


その他にも
あん肝
白子ポン酢
海鮮ちゃんこ鍋
モツ鍋
地鶏の炭火焼き
のど黒の塩焼き
牛筋の煮込み
などオススメです。
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by sa-n-zo | 2012-12-06 15:46 | 営業案内

12月5日

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合鴨と今が旬のラ・フランスを使って
子供から大人まで食べやすいサラダに仕上げました。

合鴨と洋梨のカルパッチョ620円
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by sa-n-zo | 2012-12-05 12:00 | 営業案内