*さん蔵BLOG*


by sa-n-zo
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H25夏秋宴会のご案内

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4,500円コース

季節の先付け5種盛り合わせ

旬野菜すり流しの一匙

岩牡蠣

お造り6種盛り合わせ

さざえの漁火焼き

フォアグラとスズキのポアレ ~マンゴーソース~

鱧と飯井蛸の天婦羅

口直し 越の誉グラニテ

越後もち豚のコンフィと米茄子の肉味噌がけ

くるみそば


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3,500円コース

季節の先付け3種盛り合わせ

旬野菜すり流しの一匙

お造り6種盛り合わせ

さざえの漁火焼き

鱧と飯井蛸の天婦羅

口直し 越の誉グラニテ

越後もち豚のコンフィと米茄子の肉味噌がけ

くるみそば


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2,500円コース

湯葉生春巻き

ベビースターカクテル

お造り5種盛り合わせ

さざえの漁火焼き

揚げ物4種盛り合わせ

越後もち豚のコンフィと米茄子の肉味噌がけ

くるみそば


いずれのコースもプラス1,500円で
2時間の飲み放題をお付けできます。

10名様以上のご予約に限り、
バスで無料送迎を行っております。
御予約の際にお申し付けください。

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by sa-n-zo | 2013-10-31 23:59 | 営業案内

新しくデザートです。

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空いた時間にチョコレートケーキ焼きました。
近いうちにオススメに入れて売り出します。
是非食べに来て下さい。
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by sa-n-zo | 2013-10-31 22:19

今日の仕入れです。

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北海道産のニシバイ貝仕入れました。
タバコ大の大きさです。
クセも無くコリコリとした食感がたまりません。
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by sa-n-zo | 2013-10-24 22:48

鍋始めました。

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最近寒くなってきました。
暖かい鍋はいかがでしょうか。
海鮮ちゃんぽん鍋
ご注文は2人前から承ります。
ご来店お待ちしております。
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by sa-n-zo | 2013-10-21 16:40
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ひんやりかぼちゃのタルト
3500円コースからデザート付きです。
是非お召し上がりください。
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by sa-n-zo | 2013-10-19 22:31

本日の日本酒

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新しく

麒麟山酒造 紅葉 大吟醸 3年熟成
諸橋酒造 影虎 ひやおろし 特別本醸造

入荷しました。
2本とも秋ならではの良いお酒です。
あと個人的に買った

鮎正宗酒造 鮎正宗 純米酒

も少量ですけどあります。
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by sa-n-zo | 2013-10-18 17:15

ロブスターです‼︎

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新しくメニューに取り入れようと思ってます。
頑張って良い料理つくります‼︎
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by sa-n-zo | 2013-10-17 22:34

今日も人気の♪

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串大量に焼いてます。
炭火で丁寧に一本一本焼き上げます。
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by sa-n-zo | 2013-10-12 10:51
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お菓子で有名の男梅‼︎
のシロップ発見したのでドリンク作ってみました。
酸っぱくて上手い‼︎
料理にも良く合います。
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by sa-n-zo | 2013-10-10 22:22

もう秋ですね。

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もう秋になりました。
昼間も寒くなってきました。
ストーブが恋しい季節です。
そろっと鍋始めます。
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by sa-n-zo | 2013-10-06 22:39